Zur Zubereitung einer einfachen, köstlichen Vanille Creme oder eines Puddings.
Maisstärke (AT, HU, RO), natürliches Aroma, Karotten Extrakt, Bourbon Vanillesamen 0,3 %, Süßkartoffel Extrakt
Nährwerte pro |
100 g |
Energie kJ (kcal) |
1468 (346) |
Fett |
<0,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
<0,1 g |
Kohlenhydrate |
85 g |
davon Zucker |
2,1 g |
Protein |
0,6 g |
Salz |
0,05 g |
Zubereitung:
Crème: 2 gehäufte EL (ca. 20 g) Pulver + 3 gehäufte EL (ca. 50 g) Zucker + 500 ml Milch
Pudding: 4 gehäufte EL (ca. 45 g) Pulver + 3 gehäufte EL (ca. 50 g) Zucker + 500 ml Milch
Die angegebene Menge Pulver mit etwas kalter Milch glattrühren. Restliche Milch und Zucker zum Kochen bringen. Das angerührte Pulver der kochenden Milch beifügen und unter ständigem Rühren nochmals kurz aufkochen lassen. Für Sturzpudding aufgekochte Masse in eine mit kaltem Wasser gespülte Form gießen, abkühlen lassen, stürzen. Anstelle von Zucker kann auch ein Süßungsmittel verwendet werden.
glutenfrei
Dose gut verschließen und trocken lagern
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